跟住《馬家過聖誕》遊首爾(美食篇)

2018-02-01

首爾的美食數之不盡,無綫電視旅遊節目《馬家過聖誕》介紹首爾各區的美食,包括海鮮、韓牛、素菜和甜品等,非常多元化,馬家上下都大讚好吃。以下為詳細介紹:


美食

淑家貝殼蒸鍋 新村店
숙이네조개전골 신촌점

特級海鮮蒸鍋很壯觀,直徑長達55cm,內有龍蝦、飽魚、章魚和蟹逾十種海鮮。湯底由海帶、胡椒和洋蔥等材料熬成,記得加刀削麵,吸收海鮮湯的精華更美味。


地址:首爾西大門區滄川洞52-48
韓文地址:서울 서대문구 창천동 52-48
時間:15:00-03:00
交通:地鐵2號線新村站2號出口,步行約6分鐘。

高山宗家炭烤海鰻
높은집종가산꼼장어

炭燒鰻魚專門店可吃到海鰻不同的部位,包括腸、魚皮、腦、肝,甚至生殖器官,烤過後香脆又嫩滑,很有嚼勁。另外亦可以試鰻魚湯和烤淡水鰻魚。


地址:首爾城東區杏堂洞292-41
韓文地址:서울 성동구 행당동 292-41
時間:11:30-24:00
交通:地鐵2號線往十里站10號出口,步行約9分鐘。

Bamboo House
뱀부 하우스

高級韓式料理,可以品嚐比1++ 更頂級的烤霜降牛肉和西冷牛肉,牛味濃郁。另外有韓式辣味蠔餅、蒸飽魚等料理,拌菜用當造食材製造,每個季節都不同。


地址:首爾江南區驛三洞658-10號
韓文地址:서울 강남구 역삼동 658-10
時間:11:30-22:30
交通:地鐵9號線彥州站5號出口,步行約5分鐘。

North Shore
노스쇼어

餐廳充滿夏威夷風情,主打「Bib Big Hawaiian Tray」套餐,肉排用了秘製的燒肉醬汁,另有蔬菜和手撕豬肉,可以自製漢堡包。招牌飲品是藍色忌廉檸檬梳打刨冰,放黃色小鴨做裝飾,造型可愛。


地址:首爾麻浦區西橋洞395-124
韓文地址:서울 마포구 서교동 395-124
時間:12:00-16:00、17:00-22:00
交通:地鐵2號線合井站3號出口,步行約8分鐘。

鉢盂供養
발우공양

曹溪寺附近可品嚐寺廟料理,包括香菇冷麵、野菜拌飯、荷葉飯和特製泡菜,還有發酵5年五味子汁浸的無花果。全部都是清淡健康的素食,菜式會根據季節改變。


地址:首爾鍾路區郵政局路56號
韓文地址:서울 종로구 우정국로 56
時間:11:30-15:00、18:00-22:00(逢星期一休息)
交通:地鐵3號線安國站6號出口,步行約6分鐘。
網址:https://goo.gl/ezbMvF

南京蕎麥麵
남경막국수

被譽為「最好吃的麵檔」,紫蘇子蕎麥麵是冬天限定,麵條彈牙,湯底香濃;夏天可選擇爽口的涼拌蕎麥麵。蕎麥餃子是全人手製造,外皮煙韌且有嚼勁,餡料的蒜味濃。


地址:首爾松坡區蠶室洞207-13
韓文地址:서울 송파구 백제고분로 7길52-29
時間:11:00-22:00(逢星期一休息)
交通:地鐵2號線蠶室新川站3號出口,步行約6分鐘。

Alocasia in the Terrace
알로카시아인더테라스

馬壯成功邀請韓國人氣男團Super Junior的東海和銀赫,在咖啡店一齊品嚐各種小食,如芝士竹炭包、炸芝士條、炸雞和棉花糖飲品,東海和銀赫都大讚好味。


地址:首爾江南區新沙洞526-11
韓文地址:서울 강남구 신사동 526-11
時間:星期日至四11:00-23:00、星期五及六11:00-24:00
交通:地鐵3號線新沙站6號出口,步行約10分鐘。

The Reverse Brothers
반전형제

馬家挑戰吃10吋高的巨型菠蘿冰和蜜瓜冰,用了整個新鮮水果,賣相很吸引。綿綿冰是用水果汁、糖漿和煉奶製成,順口綿滑且清甜,內有滿滿的果肉,每個售15,000韓元。


地址:首爾龍山區梨泰院洞225-60
韓文地址:서울 용산구 이태원동 225-60
時間:12:00-22:00
交通:地鐵6號線綠莎坪站2號出口,步行約12分鐘。

(圖片來源:TVB)


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