濟州必吃美食

2020-03-11

鰤魚



濟州島的鰤魚(別稱魴魚)特別新鮮肥美,而且色澤粉嫩,無論是刺身或辣燉都十分美味。埠頭食堂以性價比高的魚類料理聞名,2至3人份量的鰤魚刺身只需4萬韓元,可以連同紫菜或紫蘇葉一起包來吃。至於辣燉鰤魚連薯仔、蘿蔔、蔥和辣椒粉一同燉煮至入味,鮮甜的鰤魚加上香辣湯汁,甜辣的組合令人停不了口!


埠頭食堂(부두식당)

地址:濟州島西歸浦市大靜邑下摹港口路 62
韓文地址:제주도 서귀포시 대정읍 하모항구로 62
電話:+82 064-794-1223
時間:08:30-21:00
交通:濟州市外巴士站乘151號巴士至下摹體育公園站(하모체육공원)站下車,車程約1小時8分鐘,下車後步行約5分鐘。
網址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_15ebb7d9a0102yw8s.html


鮑魚炸雞

濟州神話世界附近有間餐廳獨家發售「鮑魚炸雞」,將濟州特產──鮑魚炸得外脆內軟,連炸雞一齊食,組合非常新穎。炸雞用了台灣的鹽酥粉,非常香口,有原味、甜辣醬、醬油味、酸甜醬、烤肉醬或麻辣口味可供選擇,售價為25,000韓元起。餐廳不設堂食,只限外賣自取或送上門,店家提供中文餐單和普通話電話下單服務,下次去濟州試吃這款升級版炸雞吧!


濟州鮑魚炸雞(제주전복치킨)

地址:濟州島西歸浦市安德面西廣里 275-1
韓文地址:제주도 서귀포시 안덕면 서광리 275-1
電話:+82-064-792-0382
時間:16:00-24:00
交通:濟州市外巴士站乘251號巴士至西廣東西村 (서광동리마을)站下車,步行約1分鐘。
網址:https://www.instagram.com/gong2902/


海鮮刀削麵



寒冷的天氣最適合吃熱辣辣的刀削麵!濟州島以新鮮海產聞名,位於涯月的「廂房海鲜刀削面」在刀削麵中加入鮑魚、八爪魚、蟹、紅蛤和蝦,令湯汁充滿海鮮味,而麵條由人手打造,非常考心思,每碗售10,000韓元。


廂房海鲜刀削面(목커리해물칼국수)

地址:濟州島濟州市涯月邑一周西路 6365
韓文地址:제주도 제주시 애월읍 일주서로 6365
電話:+82 064-799-6689
時間:11:00-15:00、17:00-20:00
交通:濟州市外巴士站乘102號巴士至涯月高中 (애월고등학교)站下車,車程約47分鐘,下車後步行約1分鐘。
網址:https://bit.ly/2U92QX6


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